「食にとって正しいプロセスを追及し、
お客様に食の感動を創造する。」
SERVICE
事業案内
お客様に料理を提供する「レストラン事業」、その料理をお届けする事や、シェフが直接お伺いをして提供
する「ケータリング事業」、私共の調理ノウハウを生かし「監修事業」を展開しております。
NEWS
お知らせ
-
Restaurant TOYO ソムリエの成澤亨太 考案のオリジナルのビールカクテルを、2020年8月末まで京橋エドグランのキッチンカーで販売。
-
Restaurant TOYO ソムリエの成澤亨太が江戸時代より続く老舗酒屋、宇田川商店のワインセレクションを行います。
-
「Restaurant TOYO Tokyo」手作りにこだわった通販事業をスタート。第一段は、黒毛和牛を贅沢に使用したビーフカレー！
-
アフターコロナの経営戦略
-
オープニングスタッフ募集のご案内。
-
成澤亨太ソムリエが、ワイン輸入元フィラディスのNews Letterに出演。
-
Restaurant TOYO Tokyoビーフカレー・先行販売のおしらせ
-
4月13日放映！！ 日本テレビ特番「やりすぎ未来計画」で当店が紹介されます。
-
オープニングスタッフ募集のご案内。
-
成澤亨太ソムリエが、ワイン輸入元フィラディスのNews Letterに出演。
-
Restaurant TOYO Tokyoビーフカレー・先行販売のおしらせ
-
2月19日（水）発刊「ゴ・エ・ミヨ2020」掲載のお知らせ
-
新宿伊勢丹B１「kitchen stage」にて、Restaurant TOYO Tokyoが開催されます。
-
2019年クリスマスのご案内
-
2020年「フレンチお節三段重」発売のご案内
-
「Restaurant TOYO Tokyo」シェフソムリエの成澤亨太が 浅草のスパイスカレー「SPICE SPACE UGAYA」の料理に合うワインをプロデュース！！
-
「Restaurant TOYO Tokyo」手作りにこだわった通販事業をスタート。第一段は、黒毛和牛を贅沢に使用したビーフカレー！
-
「Restaurant TOYO 」Parisオーナーシェフ中山豊光 × ミシュラン一つ星獲得店「Restaurant L’aube」シェフパティシエ平瀬祥子氏のコラボイベントを1日限定開催！
-
ゴ・エ・ミヨ掲載記念特別コースのご案内
-
秋の味覚のフレンチと日本酒のマリアージュを愉しむ酒の会「SAKE Discovery」を11月14日（水）限定で開催。
-
クリスマス・ディナーコース 12月20日（木）～12月25日（火）
-
4月13日放映！！ 日本テレビ特番「やりすぎ未来計画」で当店が紹介されます。
-
～外食図鑑～ 多くの人々からの期待を浴びオープンしたフレンチレストラン その味を一手に担う、注目の若手シェフ・大森雄哉氏の足跡
-
～外食図鑑～ ミシュランの本場・フランスの食事情を知る人物が語る、「3つ星レストラン」「日本の飲食業」そして「これから」
-
「Restaurant TOYO Tokyo」シェフソムリエの成澤亨太がNespresso VERTUO ゲストソムリエとして登壇、ペアリングスイーツの監修を行いました。
-
婦人画報公式サイトに掲載されました。
-
「東京最高のレストラン2020」に本年も掲載されました。
-
TBS日曜劇場「グランメゾン東京」の技術監修をいたしました。
-
BS朝日「土井善晴の探訪」で放映されました。
-
～外食図鑑～ 多くの人々からの期待を浴びオープンしたフレンチレストラン その味を一手に担う、注目の若手シェフ・大森雄哉氏の足跡
-
～外食図鑑～ ミシュランの本場・フランスの食事情を知る人物が語る、「3つ星レストラン」「日本の飲食業」そして「これから」
-
「Restaurant TOYO Tokyo」シェフソムリエの成澤亨太がNespresso VERTUO ゲストソムリエとして登壇、ペアリングスイーツの監修を行いました。
-
「グランメゾン東京」技術監修。
-
TBS日曜劇場「グランメゾン東京」技術監修を通して感じたこと。【Restaurant TOYO Tokyo 支配人 シェフソムリエ 成澤亨太】
-
【Ask a chef】 Parisと河岸、大森シェフの表現する唯一無二のTOYO Tokyo