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お知らせ

【コラボ企画】SPICE SPACE UGAYA × Restaurant TOYO カレー2種セット発売のお知らせ

・セット内容UGAYA特製キーマカレー 150g×2パック
Restaurant TOYOビーフカレー 350g×2パック
・販売価格 6,500円(税・送料込み)
・限定個数 20セット

ご購入はこちらから
https://restaurant-toyo.online/products/curry-ugaya

「SPICE SPACE UGAYA(スパイス・スペース・ウガヤ)」
浅草観音裏の新感覚スパイスカレー店。2018年10月末のオープンから、わずか3年を待たずに浅草松屋に2号店を出店。更に銀座松屋の催事にも出店し、SNS映えする美しい盛り付けと全国のカレー通も唸る繊細かつ鮮烈なスパイス使いで破竹の勢いでファンを虜にし、TV出演・雑誌掲載も多数。今最も勢いのある東京のカレー店の一つ。

店主の宇賀村さんは和食の調理人を経験したのち、デザイナーとしてグラフィック製作やWEBデザインなどにかかわり、開業時に勉強するうちにスパイスの奥深さにのめり込み、なんとスパイスコーディネーターマスターの資格を取得。現在のカレー専門店を開業したという異色の経歴の持ち主です。

小麦粉を一切使わず店内で挽いた数十種類の厳選したスパイスのみで仕上げるカレーは、香り高く唯一無二の一品です。

・和豚もちぶたと黒毛和牛の合挽肉を使用したUGAYA人気のキーマカレー。
オールスパイスを中心とした厳選したスパイスと、ひよこ豆と刻んだココナッツでスパイシーかつクリーミーなキーマに。
水菜やパクチーなどの香味野菜で囲み、黄身の濃厚な「マキシマムこい卵」の卵黄を乗っけた唯一無二のキーマカレーです。
このカレーだけを目的に通う常連客もいるほど人気のメニューです。

今回は以前からご好評頂いているRestaurant TOYOビーフカレーとの食べ比べセットとしてTOYO Online限定で販売致します。
当店の大森シェフとは、カレーに対する拘りとスパイス談義をした事がきっかけで交流があり、UGAYAのカレーが通販されるのはなんとこれが初!
大変貴重な取り組みです。この機会をお見逃しなく!!

※9月3日から順次発送いたします。

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