事業内容
監修事業
人形町 Hotel ZenBar TAIAN
2019年に4月に開業した、「泊まれる茶室」をコンセプトにした全く新しい茶室型カプセルホテルHOTEL ZEN TOKYO。
展開しているラウンジバーTAIANを監修させて頂きました。
https://www.hotelzen.jp/ja/cafe-lounge/
SPICE SPACE UGAYA
浅草観音裏の新感覚スパイスカレーのお店。
小麦粉を一切使わず店内で挽いた数十種類の厳選したスパイスのみで仕上げるカレーは香り高く唯一無二の一品。
夜はお酒とスパイスの効いたアラカルトのスパイスバルに変貌。
Restaurant TOYOの東京ミッドタウン日比谷総支配人兼シェフソムリエの成澤亨太氏が
SPICE SPACE UGAYAの料理に合うワインをプロデュース！！