通販商品「TOYO特製 鶏料理セット（赤鶏さつまのバターチキンカレー・鶏のトマト煮込み各2食）」が数量限定で新発売！
赤鶏さつまのバターチキンカレーと、鶏のトマト煮込みのセット商品です。（限定20セット）
https://restaurant-toyo.online/products/ckn-set
・セット内容
赤鶏さつまのバターチキンカレー 約90g＋鶏（約250g）×2パック
鶏のトマト煮込み 約70g＋鶏（約250g）×2パック
・価格
6,000円（税込み）
バターチキンカレーは、大森シェフ自ら調合したスパイスを使い、市販されているオールスパイスなどは使用しない妥協なしの本格的なカレーです。
一般的なバターチキンカレーとは少し違う、コクはあるけれど爽やかな辛さをお楽しみ頂ける、TOYOらしいアレンジのカレーになっております。
トマト煮込みは、爽やかな酸味と甘みがお楽しみいただける逸品。
そのままでも美味しく召し上がれますが、焼き野菜との相性が良く、また平打ちのパスタに絡めてお召し上がり頂くのもおすすめです。
カレーに使用する鶏肉は鹿児島の赤鶏さつま。
抗生物質(動物性たんぱく質)を一切含まない飼料をあたえ、その拘りから一切の臭みがなく非常に濃厚な味わいの肉質が特徴です。
どちらの鶏も、パサつきが出ないよう塩でマリネし4時間半ほどの低温調理をし、ふっくらと柔らかく仕立てております。低温調理をしているため中心がピンクになっておりますが、しっかりと火は入っております。
品質には問題ございませんのでご安心ください。
※9月27日から順次発送いたします。
・大森雄哉シェフ
スタッフ詳細はこちら http://toyojapan.jp/chef/