NEWS
お知らせ
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【新商品のご案内】「TOYOオリジナルシュトーレン（2個）とスパイスティー（2種/各2パック）のセット」を新発売いたします。
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【次世代のA5黒毛和牛】生産者と消費者をつなぐ「KYUKON WAGYUプロジェクト」で育てた和牛の提供を開始！
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【数量限定】TOYO特製 熊本県産黒毛和牛しゃぶしゃぶセット発売のご案内
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【新商品のご案内】「Restaurant TOYO バスクチーズケーキ」「キャラメルパンプキンバスクチーズケーキ」を新発売いたします。
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「ふるなびトラベル」の提携店として、Restaurant TOYO Tokyoが追加されました。
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新規スタッフ（正社員・アルバイト）の採用を開始しました。
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公式noteを更新しました。「北海道・別海町ブログ by Restaurant TOYO 丸山シェフ」
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【2025年TOYO JAPANおせち】職人の味をご家庭で堪能！フレンチおせち、肉おせち、スイーツおせちの3種販売開始！
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2025年 Restaurant TOYO Tokyo 「フレンチ洋風おせち三段重」＆「スイーツおせち」予約受付開始のご案内
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「OZmall」にて、Restaurant TOYO Tokyoの体験・解説記事を掲載いただきました。
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シェフコレにて、新しいケータリングブランドの受注を開始しました。
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中山豊光シェフ来日のお知らせ
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2024年 高島屋のお中元にて丸山和孝シェフが、「ブイヤベースカレー＆ロブスター」を監修しました。
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【お中元ギフト】「TOYO Online カレー＆ケーキセット〈オリジナルカード付き〉」を販売開始しました。
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公式noteを更新しました。「【まるっと熊本！】コラボイベントレポート 博多大丸「未来共栄プロジェクト」×「KYUKON WAGYUプロジェクト」」
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【新商品のご案内】「芳醇な香り広がる じゅわっとしっとりブランデーケーキ」を発売いたします。【父の日のギフトに】
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東京とパリで人材交流を実現したい。Restaurant TOYO Tokyo ソムリエ徳重雄大が、パリ本店で挑戦する想い。夢見たフランスへ、いざ！
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焼肉「きゅうこん」の2周年を記念し、九州の事業者・生産者が叶えたい夢を支援する「未来共栄プロジェクト」とのコラボレーションコースをご提供いたします。
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新規スタッフ（正社員）の採用を開始しました。
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通販商品「こどもの日のパリブレスト」「母の日のパリブレスト」を受注生産限定で新発売！
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公式noteを更新しました。「焼肉屋でフードビジネスを学ぶ。大学生アルバイターが焼肉きゅうこんで挑戦！」
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公式noteを更新しました。「【学生バイトにインタビュー】焼肉きゅうこんでフードビジネスを学ぶ！①」
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「Domaine CHANSON 来日メーカーズディナー」イベント開催のお知らせ
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【新商品のご案内】「TOYOプレミアムスイーツボックス（選べるケーキとミニャルディーズ）」を発売いたします。
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【バレンタイン新商品のご案内】「日本酒の生チョコをサンドした酒粕ガトーショコラ」を発売いたします。
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公式noteを更新しました。「飲食業界はチームワークが命。TOYO JAPAN、新たなチーム組成を開始。」
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公式noteを更新しました。「なぜ今、【焼肉きゅうこん】が肉職人を育てるのか。」
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Restaurant TOYO Tokyo、Restaurant Solfegeにて、新規スタッフ（正社員）の採用を開始しました。
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焼肉きゅうこんにてサービス・ホール（正社員）、調理スタッフ（正社員）の採用を開始しました。
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公式noteを更新しました。「「山瀬牧場」の肉、ついに販売開始！」
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公式noteを更新しました。「「ケータリング」という選択肢。アフターコロナの新しいライフスタイルの味方に。」
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公式noteを更新しました。「「やまこ」放牧開始！黒毛和牛を“せり、育て、いただく”。見届ける畜産×食育プロジェクト「KYUKON WAGYU プロジェクト」で遊牧場を設置。」
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「Hervé Chatelain」と「Restaurant TOYO」が今年もクリスマスにコラボ。リースとフィナンシェのクリスマス限定セットを販売
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通販商品「紅玉りんごのタルトタタン」が新発売！
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通販商品「TOYOのお歳暮2023」が新発売！
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公式noteを更新しました。「30,000の記憶から選ばれたフードフレンドリーなワインがあなたのワイン体験を飛躍させる｜「leap」リードセレクター成澤亨太」
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公式noteを更新しました。「畜産農家の挑戦！Web3を活用したKYUKON WAGYUプロジェクト。コミュニティの本格稼働及びDAOの運営、そしてNFT発行に至るまで。」
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2024年【数量限定】Restaurant TOYO Tokyo フレンチ洋風おせち三段重発売のご案内
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公式noteを更新しました。「焼肉きゅうこんが肉おせちを作ってみました。」
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【2024年肉おせち】焼肉きゅうこん 肉師Ⓡが本気の肉おせちを発売開始！
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シェフコレにて、ケータリングの受注を開始しました。
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9/27(水)〜10/2(月)開催！日本橋三越本店「三越フランス展2023」〈PART1〉参加・出店のご案内
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大人気通販商品マカロンアイスの秋限定フレーバー（マロン＆八女茶カシス＆ショコラフランボワーズ）が新発売！
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TOYO JAPAN株式会社は「アサヒビールシルバースター」を応援しています。
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通販商品「マカロンアイス（ミックスフルーツ＆塩ミルクナッツ＆八女茶チョコ 各2個）」が新発売！
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FOOD TECH Labにて、弊社の「KYUKON WAGYUプロジェクト」が掲載されました。
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NFTの活用事例紹介記事に弊社の「KYUKON WAGYUプロジェクト」が掲載されました。
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代表の阿部がnoteにてKYUKON WAGYUプロジェクトについての記事を投稿しました。
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Restaurant TOYO Tokyoは、見届ける畜産 × 食育「KYUKON WAGYUプロジェクト」に参加します。
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見届ける畜産 × 食育「KYUKON WAGYUプロジェクト」追加トークン販売決定！
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Restaurant TOYO Tokyoの5周年を記念し、通販商品「Restaurant TOYO 5周年記念セット」を新発売いたします。
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通販商品「【お中元】選べるスイーツセット（パイナップルのパウンドケーキ・レーズンとイチジクのパウンドケーキ）」が新発売！
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中山豊光シェフ来日のお知らせ
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「Ch.Pichon Lalande来日メーカーズディナー」イベント開催のお知らせ
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父の日特別企画 酒蔵「大納川」とのコラボ商品「酒粕アイスセット」発売！
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第一園芸株式会社のプレスリリースにて、「Hervé Chatelain」との母の日限定コラボについて掲載いただきました。
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「Hervé Chatelain」との母の日スペシャルコラボ。リースとメレンゲクッキーのセットやお花と選べるケーキのセットを数量限定販売いたします。
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Spotifyのポッドキャスト番組「PLANET SOCIAL」に弊社代表の阿部が出演いたしました。
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通販商品「晩白柚のパウンドケーキ」が新発売！
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PRTIMES STORYにて、弊社の「KYUKON WAGYUプロジェクト」が掲載されました。
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「Hervé Chatelain」と「Restaurant TOYO」の春限定スペシャルコラボ。お花とケーキのセットを数量限定販売いたします。
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東京ミッドタウン日比谷のプレスリリースにて、Restaurant TOYO 丸山シェフのインタビューが掲載されました。
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「ECのミカタ」に掲載いただきました。
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通販商品「八女茶のチーズケーキ ハーフサイズ」新発売！
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【バレンタインコラボ企画】「和食器つき ガナッシュサンド～八朔とピスタチオ～」が新発売！
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「ワイン王国」133号（2月3日発売）にソムリエ・成澤が掲載いただきました。
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中山豊光シェフ来日ディナーのお知らせ
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通販商品「ガナッシュサンド～八朔とピスタチオ～」が新発売！
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年末年始のお知らせ
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ニコラ・フィアットフェア’22-’23 に参画致します。
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公式noteを更新しました。「普段のTOYOを脱ぎ捨てた蟹尽くしの夜」
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京丹後市の食のふるさとづくり「＆TANGOプロジェクト」としてふるさと納税返礼品を始めました。
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「X’mas限定 国産鶏のまるごとローストチキン」を販売いたします。
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「あたらしい経済」にて、KYUKON WAGYUプロジェクトを取り上げていただきました。
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焼肉 きゅうこんにて、くまもと黒毛和牛「和王」と「白岳しろ」とのコラボキャンペーン実施中！
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江六前一郎さんに「KYUKON WAGYU」プロジェクトについての記事を書いていただきました。
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ラジオ番組 Tokyo FM「Skyrocket Company」にて、「きゅうこん」肉師®の山瀬健策氏が出演しました。
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「Hervé Chatelain」と「Restaurant TOYO」が初コラボ / お花とスイーツのクリスマス限定セットを11月11日（金）から販売
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「Restaurant TOYO x 京丹後」贅沢蟹づくしコースイベント開催のお知らせ
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通販商品「大人のバスチー 〜栗のバスクチーズケーキ〜」が数量限定で新発売！
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10月28日（金）『セキュリテナイト2022秋』に参加いたします。
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焼肉店「きゅうこん」の山瀬健策氏とRestaurant TOYOパリ本店の中山豊光シェフの対談記事が掲載されました。
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2022クリスマスのご案内
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ソムリエ・成澤亨太がメディア「以信伝心」に掲載されました。
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2023年 【数量限定】Restaurant TOYO Tokyo フレンチお節三段重 TOYOお箸4膳付きセット発売のご案内
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黒毛和牛を ”せり、育て、いただく”。見届ける畜産 × 食育プロジェクト「KYUKON WAGYUプロジェクト」始動！「次世代の畜産流通と収益モデル」の実現にチャレンジ。
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9/28(水)〜10/3(月)開催！日本橋三越本店「三越フランス展2022」〈PART1〉参加・出店のご案内
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TOYO JAPAN株式会社は「アサヒビールシルバースター」を応援しています。
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公式noteを更新しました。「トヨイスムとはお客様に寄り添い続けること｜中山豊光」
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「ECのミカタ」にて、弊社の新たな取り組み「GOCHISOH」を掲載いただきました。
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通販商品「冷製シュークリーム ～フロマージュ&ショコラ～」が数量限定で新発売！
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「職人の可能性を高める持続可能な”レストラン”の形」の第一歩として、職人特化型ECサイト「GOCHISOH（ごちそう）」を2022年7月に開設いたしました。
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中山豊光シェフ来日特別企画「中山豊光 at TOYO Tokyo スペシャルディナー」のお知らせ
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職人がそれぞれの価値を最大限に活かせる オンライン・テイクアウト・デリバリー事業基地「ORANGE BASE」開設。
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公式noteを更新しました。「料理人と経営、２つの視点で目指したい新しいシェフ像｜丸山和孝」
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弊社の塩崎桂子パティシエの記事をPR TIMES STORYにて掲載いただきました。
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江六前一郎さんに焼肉店「きゅうこん」の記事を書いていただきました。
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“肉師®”山瀬健策氏プロデュースの焼肉店「きゅうこん」2022年5月27日(金) 目黒にGRAND OPEN！
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「セキュリテ」にて『職人を支えるECキッチン立上げファンド』の募集を開始いたしました。
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公式noteを更新しました。「ソムリエの価値と可能性を高めたい｜成澤亨太」
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公式noteを更新しました。「10年前、パティシエールに未来なんてなかった｜塩崎桂子」
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通販商品「TOYO特製 マカロンセット（カカオ＆苺）」が数量限定で新発売！
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高級食パン専門店「どんだけ自己中」の「どんだけ“じこシュー”」を塩崎桂子パティシエが監修いたしました。
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4/6（水）〜4/11（月）開催！新宿伊勢丹「伊勢丹フランス展」参加のお知らせ・ご案内
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公式noteを更新しました。「職人であり続けるために、新しい職人になる｜大澤康二」
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東京都のまん延防止等重点措置解除に伴う通常営業再開について
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通販商品「Restaurant TOYOビーフカレー（ 350g × 2~4人前 )」が数量限定で再販売！
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「ヒトサラマガジン」にてホワイトチョコと八女茶のパウンドケーキをご紹介いただきました。
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「秋田魁新報」にてSolfegeマネージャーの佐藤が掲載されました。
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通販商品「冷やしスフレ by Soufflé KOJI OHSAWA 【第二弾】」が新発売！
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【ご報告】大森シェフ退任のお知らせ
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大野尚斗シェフによるアルファ ロメオのスペシャルディナーへの会場提供・参加をいたしました
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通販商品「シェフ特製こだわりのからすみ」が数量限定で新発売！
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【お歳暮・ギフトに】TOYO特製 マカロンセット発売のご案内
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2021年クリスマスのご案内
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2022年 【数量限定】Restaurant TOYO Tokyo フレンチお節三段重 TOYOお箸4膳付きセット発売のご案内
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10月からの営業時間変更のお知らせと秋メニューのご案内
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通販商品「TOYO特製 鶏料理セット（赤鶏さつまのバターチキンカレー・鶏のトマト煮込み各2食）」が数量限定で新発売！
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10/6（水）〜開催！日本橋三越本店「三越フランス展2021」〈PART2〉参加・出店のご案内
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通販商品「栗のバスクチーズケーキ 」が季節限定で新発売！
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【コラボ企画】SPICE SPACE UGAYA × Restaurant TOYO カレー2種セット発売のお知らせ
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通販商品「TOYO特製 ブイヤベースセット」が10食限定で新発売！
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通販商品「大森シェフ特製 高千穂牛ボロネーズ＋生うどんセット」が20食限定で新発売！
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「ニッポンごはん旅」にてブーダンテリーヌ・ド・ショコラをご紹介いただきました。
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弊社の取り組みをPR TIMES STORYにて掲載いただきました。
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通販商品「ホワイトチョコと八女茶のパウンドケーキ」が新発売！
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通販商品「TOYO Online 高千穂牛セット」が新発売！
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通販商品「高千穂牛ブリスケのビーフシチュー」赤ワインソース・マスタードソース2種 新発売！
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「シェフレピ」にて大森シェフの牛ホホ肉の赤ワイン煮込みをご紹介いただきました。
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通販商品「ルバーブのココナッツ クランブルケーキ」が新発売！
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4/6（火）〜4/12（月）開催！新宿伊勢丹「伊勢丹フランス展」参加のお知らせ・ご案内
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中山豊光シェフ来日特別企画「中山豊光 × 大森雄哉 スペシャルディナー」のお知らせ
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Nespresso「ワールド・エクスプロレーションズ・トウキョウ・ヴィヴァルト・ルンゴ」発売記念のキャンペーンにて統括支配人 成澤亨太が撮影した写真が掲載されます。
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「Restaurant Solfège」グランドメニュー変更のお知らせ
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Restaurant TOYO Tokyoが挑戦するレストランEC。2月はバレンタインにもオススメの「ブーダンテリーヌ・ド・ショコラ」と「レモンハーブのチーズケーキ」が新登場！
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統括支配人 成澤亨太の取組みが、酒販ニュースに掲載されました。
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「ELLE gourmet」に掲載されました。
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「女性自身」2939号（12月22日発売）に掲載されました。
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「anan」2225号（11月11日発売）に掲載されました。
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成澤亨太エグゼクティブ・ソムリエのソムリエ・オンラインショップが正式オープン。
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「dressing（ドレッシング）」に掲載されました。
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「Restaurant TOYO online」にて、“2021年フレンチお節三段重”、“八女茶のチーズケーキ”の販売をスタート。
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「料理王国」ウェブマガジンに掲載されました。
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9/30（水）〜開催！日本橋三越本店「三越フランス展」参加のご案内
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自由が丘の住宅地でカジュアルレストラン「Solfège(ソルフェージュ)」をNEW OPEN。
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「Restaurant Solfège」 統括支配人 成澤亨太・料理プロデュース 滝本 亘 特別対談「新しいレストランを作ることが僕たちにできる社会へのメッセージ」
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成澤亨太エグゼクティブ・ソムリエがソムリエ・オンラインショップを開設。
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「verita（ヴェリタ）」に掲載されました。
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【Restaurant TOYO 通販商品第2弾】旨みや香りの豊かな松阪牛を100%使用したハンバーグ！
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「女性自身」に掲載されました。
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Restaurant TOYO ソムリエの成澤亨太 考案のオリジナルのビールカクテルを、2020年8月末まで京橋エドグランのキッチンカーで販売。
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「KIWAMINO」に掲載されました。
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Restaurant TOYO ソムリエの成澤亨太が江戸時代より続く老舗酒屋、宇田川商店のワインセレクションを行います。
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「Restaurant TOYO Tokyo」手作りにこだわった通販事業をスタート。第一弾は、黒毛和牛を贅沢に使用したビーフカレー！
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アフターコロナの経営戦略
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「OVO（オーヴォ）」に掲載されました。
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成澤亨太ソムリエが、ワイン輸入元フィラディスのNews Letterに出演。
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Restaurant TOYO Tokyoビーフカレー・先行販売のおしらせ
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4月13日放映！！ 日本テレビ特番「やりすぎ未来計画」で当店が紹介されます。
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～外食図鑑～ 多くの人々からの期待を浴びオープンしたフレンチレストラン その味を一手に担う、注目の若手シェフ・大森雄哉氏の足跡
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～外食図鑑～ ミシュランの本場・フランスの食事情を知る人物が語る、「3つ星レストラン」「日本の飲食業」そして「これから」
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「Restaurant TOYO Tokyo」シェフソムリエの成澤亨太がNespresso VERTUO ゲストソムリエとして登壇、ペアリングスイーツの監修を行いました。
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2月19日（水）発刊「ゴ・エ・ミヨ2020」掲載のお知らせ
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「グランメゾン東京」技術監修。
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TBS日曜劇場「グランメゾン東京」技術監修を通して感じたこと。【Restaurant TOYO Tokyo 支配人 シェフソムリエ 成澤亨太】
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新宿伊勢丹B１「kitchen stage」にて、Restaurant TOYO Tokyoが開催されます。
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婦人画報公式サイトに掲載されました。
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「東京最高のレストラン2020」に本年も掲載されました。
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【Ask a chef】 Parisと河岸、大森シェフの表現する唯一無二のTOYO Tokyo
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TBS日曜劇場「グランメゾン東京」の技術監修をいたしました。
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2019年クリスマスのご案内
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2020年「フレンチお節三段重」発売のご案内
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「Restaurant TOYO 」Parisオーナーシェフ中山豊光 × ミシュラン一つ星獲得店「Restaurant L’aube」シェフパティシエ平瀬祥子氏のコラボイベントを1日限定開催！
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「Restaurant TOYO Tokyo」シェフソムリエの成澤亨太が 浅草のスパイスカレー「SPICE SPACE UGAYA」の料理に合うワインをプロデュース！！
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BS朝日「土井善晴の探訪」で放映されました。
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ゴ・エ・ミヨ掲載記念特別コースのご案内
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秋の味覚のフレンチと日本酒のマリアージュを愉しむ酒の会「SAKE Discovery」を11月14日（水）限定で開催。
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クリスマス・ディナーコース 12月20日（木）～12月25日（火）
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家庭画報 2018年10月号で掲載されました。
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NHKあさイチ((みんな！ゴハンだよ))に大森雄哉シェフが出演しました。
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女性セブン 2018年7月26日号で掲載されました。
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MEN’S CLUB 2018年6月号で掲載されました。
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DAZZLE 2018vol.56 で掲載されました。
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料理王国 2018 VOL.286で掲載されました。
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東京おもてなし接待レストラン50 2019年度版で掲載されました。
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大人のための知的好奇心マガジンACT４VOL.84で掲載されました。
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MEN’S CLUB 2018年5月号で掲載されました。
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婦人画報 2018年5月号で掲載されました。
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BSフジ「デザイナー髙田賢三の料理人～中山豊光～」が放映されました。
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Safari 2018 6 で掲載されました。
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ELLE gourmet MAY2018 で掲載されました。
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女性自身 4月10日号で掲載されました。
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25ans 2018年5月号で掲載されました。
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東京ウォーカー 2018 4月号で掲載されました。
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marie claire style No.99で掲載されました。
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【新商品のご案内】「TOYOオリジナルシュトーレン（2個）とスパイスティー（2種/各2パック）のセット」を新発売いたします。
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【次世代のA5黒毛和牛】生産者と消費者をつなぐ「KYUKON WAGYUプロジェクト」で育てた和牛の提供を開始！
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【数量限定】TOYO特製 熊本県産黒毛和牛しゃぶしゃぶセット発売のご案内
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【新商品のご案内】「Restaurant TOYO バスクチーズケーキ」「キャラメルパンプキンバスクチーズケーキ」を新発売いたします。
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「ふるなびトラベル」の提携店として、Restaurant TOYO Tokyoが追加されました。
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新規スタッフ（正社員・アルバイト）の採用を開始しました。
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公式noteを更新しました。「北海道・別海町ブログ by Restaurant TOYO 丸山シェフ」
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【2025年TOYO JAPANおせち】職人の味をご家庭で堪能！フレンチおせち、肉おせち、スイーツおせちの3種販売開始！
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2025年 Restaurant TOYO Tokyo 「フレンチ洋風おせち三段重」＆「スイーツおせち」予約受付開始のご案内
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シェフコレにて、新しいケータリングブランドの受注を開始しました。
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中山豊光シェフ来日のお知らせ
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2024年 高島屋のお中元にて丸山和孝シェフが、「ブイヤベースカレー＆ロブスター」を監修しました。
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【お中元ギフト】「TOYO Online カレー＆ケーキセット〈オリジナルカード付き〉」を販売開始しました。
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公式noteを更新しました。「【まるっと熊本！】コラボイベントレポート 博多大丸「未来共栄プロジェクト」×「KYUKON WAGYUプロジェクト」」
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【新商品のご案内】「芳醇な香り広がる じゅわっとしっとりブランデーケーキ」を発売いたします。【父の日のギフトに】
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新規スタッフ（正社員）の採用を開始しました。
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通販商品「こどもの日のパリブレスト」「母の日のパリブレスト」を受注生産限定で新発売！
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公式noteを更新しました。「焼肉屋でフードビジネスを学ぶ。大学生アルバイターが焼肉きゅうこんで挑戦！」
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公式noteを更新しました。「【学生バイトにインタビュー】焼肉きゅうこんでフードビジネスを学ぶ！①」
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「Domaine CHANSON 来日メーカーズディナー」イベント開催のお知らせ
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【新商品のご案内】「TOYOプレミアムスイーツボックス（選べるケーキとミニャルディーズ）」を発売いたします。
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【バレンタイン新商品のご案内】「日本酒の生チョコをサンドした酒粕ガトーショコラ」を発売いたします。
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公式noteを更新しました。「飲食業界はチームワークが命。TOYO JAPAN、新たなチーム組成を開始。」
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公式noteを更新しました。「なぜ今、【焼肉きゅうこん】が肉職人を育てるのか。」
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Restaurant TOYO Tokyo、Restaurant Solfegeにて、新規スタッフ（正社員）の採用を開始しました。
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焼肉きゅうこんにてサービス・ホール（正社員）、調理スタッフ（正社員）の採用を開始しました。
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公式noteを更新しました。「「山瀬牧場」の肉、ついに販売開始！」
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公式noteを更新しました。「「ケータリング」という選択肢。アフターコロナの新しいライフスタイルの味方に。」
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公式noteを更新しました。「「やまこ」放牧開始！黒毛和牛を“せり、育て、いただく”。見届ける畜産×食育プロジェクト「KYUKON WAGYU プロジェクト」で遊牧場を設置。」
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「Hervé Chatelain」と「Restaurant TOYO」が今年もクリスマスにコラボ。リースとフィナンシェのクリスマス限定セットを販売
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通販商品「紅玉りんごのタルトタタン」が新発売！
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通販商品「TOYOのお歳暮2023」が新発売！
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公式noteを更新しました。「30,000の記憶から選ばれたフードフレンドリーなワインがあなたのワイン体験を飛躍させる｜「leap」リードセレクター成澤亨太」
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公式noteを更新しました。「畜産農家の挑戦！Web3を活用したKYUKON WAGYUプロジェクト。コミュニティの本格稼働及びDAOの運営、そしてNFT発行に至るまで。」
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2024年【数量限定】Restaurant TOYO Tokyo フレンチ洋風おせち三段重発売のご案内
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公式noteを更新しました。「焼肉きゅうこんが肉おせちを作ってみました。」
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【2024年肉おせち】焼肉きゅうこん 肉師Ⓡが本気の肉おせちを発売開始！
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シェフコレにて、ケータリングの受注を開始しました。
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9/27(水)〜10/2(月)開催！日本橋三越本店「三越フランス展2023」〈PART1〉参加・出店のご案内
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大人気通販商品マカロンアイスの秋限定フレーバー（マロン＆八女茶カシス＆ショコラフランボワーズ）が新発売！
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通販商品「マカロンアイス（ミックスフルーツ＆塩ミルクナッツ＆八女茶チョコ 各2個）」が新発売！
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FOOD TECH Labにて、弊社の「KYUKON WAGYUプロジェクト」が掲載されました。
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NFTの活用事例紹介記事に弊社の「KYUKON WAGYUプロジェクト」が掲載されました。
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代表の阿部がnoteにてKYUKON WAGYUプロジェクトについての記事を投稿しました。
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Restaurant TOYO Tokyoは、見届ける畜産 × 食育「KYUKON WAGYUプロジェクト」に参加します。
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見届ける畜産 × 食育「KYUKON WAGYUプロジェクト」追加トークン販売決定！
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Restaurant TOYO Tokyoの5周年を記念し、通販商品「Restaurant TOYO 5周年記念セット」を新発売いたします。
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通販商品「【お中元】選べるスイーツセット（パイナップルのパウンドケーキ・レーズンとイチジクのパウンドケーキ）」が新発売！
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中山豊光シェフ来日のお知らせ
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「Ch.Pichon Lalande来日メーカーズディナー」イベント開催のお知らせ
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父の日特別企画 酒蔵「大納川」とのコラボ商品「酒粕アイスセット」発売！
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第一園芸株式会社のプレスリリースにて、「Hervé Chatelain」との母の日限定コラボについて掲載いただきました。
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「Hervé Chatelain」との母の日スペシャルコラボ。リースとメレンゲクッキーのセットやお花と選べるケーキのセットを数量限定販売いたします。
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Spotifyのポッドキャスト番組「PLANET SOCIAL」に弊社代表の阿部が出演いたしました。
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通販商品「晩白柚のパウンドケーキ」が新発売！
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「Hervé Chatelain」と「Restaurant TOYO」の春限定スペシャルコラボ。お花とケーキのセットを数量限定販売いたします。
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東京ミッドタウン日比谷のプレスリリースにて、Restaurant TOYO 丸山シェフのインタビューが掲載されました。
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通販商品「八女茶のチーズケーキ ハーフサイズ」新発売！
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【バレンタインコラボ企画】「和食器つき ガナッシュサンド～八朔とピスタチオ～」が新発売！
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中山豊光シェフ来日ディナーのお知らせ
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通販商品「ガナッシュサンド～八朔とピスタチオ～」が新発売！
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年末年始のお知らせ
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ニコラ・フィアットフェア’22-’23 に参画致します。
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公式noteを更新しました。「普段のTOYOを脱ぎ捨てた蟹尽くしの夜」
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京丹後市の食のふるさとづくり「＆TANGOプロジェクト」としてふるさと納税返礼品を始めました。
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「X’mas限定 国産鶏のまるごとローストチキン」を販売いたします。
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焼肉 きゅうこんにて、くまもと黒毛和牛「和王」と「白岳しろ」とのコラボキャンペーン実施中！
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「Hervé Chatelain」と「Restaurant TOYO」が初コラボ / お花とスイーツのクリスマス限定セットを11月11日（金）から販売
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「Restaurant TOYO x 京丹後」贅沢蟹づくしコースイベント開催のお知らせ
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通販商品「大人のバスチー 〜栗のバスクチーズケーキ〜」が数量限定で新発売！
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10月28日（金）『セキュリテナイト2022秋』に参加いたします。
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焼肉店「きゅうこん」の山瀬健策氏とRestaurant TOYOパリ本店の中山豊光シェフの対談記事が掲載されました。
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2022クリスマスのご案内
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ソムリエ・成澤亨太がメディア「以信伝心」に掲載されました。
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2023年 【数量限定】Restaurant TOYO Tokyo フレンチお節三段重 TOYOお箸4膳付きセット発売のご案内
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9/28(水)〜10/3(月)開催！日本橋三越本店「三越フランス展2022」〈PART1〉参加・出店のご案内
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公式noteを更新しました。「トヨイスムとはお客様に寄り添い続けること｜中山豊光」
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通販商品「冷製シュークリーム ～フロマージュ&ショコラ～」が数量限定で新発売！
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「職人の可能性を高める持続可能な”レストラン”の形」の第一歩として、職人特化型ECサイト「GOCHISOH（ごちそう）」を2022年7月に開設いたしました。
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中山豊光シェフ来日特別企画「中山豊光 at TOYO Tokyo スペシャルディナー」のお知らせ
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公式noteを更新しました。「料理人と経営、２つの視点で目指したい新しいシェフ像｜丸山和孝」
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江六前一郎さんに焼肉店「きゅうこん」の記事を書いていただきました。
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“肉師®”山瀬健策氏プロデュースの焼肉店「きゅうこん」2022年5月27日(金) 目黒にGRAND OPEN！
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「セキュリテ」にて『職人を支えるECキッチン立上げファンド』の募集を開始いたしました。
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公式noteを更新しました。「ソムリエの価値と可能性を高めたい｜成澤亨太」
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公式noteを更新しました。「10年前、パティシエールに未来なんてなかった｜塩崎桂子」
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通販商品「TOYO特製 マカロンセット（カカオ＆苺）」が数量限定で新発売！
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高級食パン専門店「どんだけ自己中」の「どんだけ“じこシュー”」を塩崎桂子パティシエが監修いたしました。
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4/6（水）〜4/11（月）開催！新宿伊勢丹「伊勢丹フランス展」参加のお知らせ・ご案内
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公式noteを更新しました。「職人であり続けるために、新しい職人になる｜大澤康二」
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東京都のまん延防止等重点措置解除に伴う通常営業再開について
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通販商品「Restaurant TOYOビーフカレー（ 350g × 2~4人前 )」が数量限定で再販売！
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通販商品「冷やしスフレ by Soufflé KOJI OHSAWA 【第二弾】」が新発売！
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【ご報告】大森シェフ退任のお知らせ
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大野尚斗シェフによるアルファ ロメオのスペシャルディナーへの会場提供・参加をいたしました
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通販商品「シェフ特製こだわりのからすみ」が数量限定で新発売！
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【お歳暮・ギフトに】TOYO特製 マカロンセット発売のご案内
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2021年クリスマスのご案内
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2022年 【数量限定】Restaurant TOYO Tokyo フレンチお節三段重 TOYOお箸4膳付きセット発売のご案内
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10月からの営業時間変更のお知らせと秋メニューのご案内
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通販商品「TOYO特製 鶏料理セット（赤鶏さつまのバターチキンカレー・鶏のトマト煮込み各2食）」が数量限定で新発売！
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10/6（水）〜開催！日本橋三越本店「三越フランス展2021」〈PART2〉参加・出店のご案内
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通販商品「栗のバスクチーズケーキ 」が季節限定で新発売！
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【コラボ企画】SPICE SPACE UGAYA × Restaurant TOYO カレー2種セット発売のお知らせ
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通販商品「TOYO特製 ブイヤベースセット」が10食限定で新発売！
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通販商品「大森シェフ特製 高千穂牛ボロネーズ＋生うどんセット」が20食限定で新発売！
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通販商品「ホワイトチョコと八女茶のパウンドケーキ」が新発売！
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通販商品「TOYO Online 高千穂牛セット」が新発売！
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通販商品「高千穂牛ブリスケのビーフシチュー」赤ワインソース・マスタードソース2種 新発売！
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通販商品「ルバーブのココナッツ クランブルケーキ」が新発売！
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4/6（火）〜4/12（月）開催！新宿伊勢丹「伊勢丹フランス展」参加のお知らせ・ご案内
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「Restaurant Solfège」グランドメニュー変更のお知らせ
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成澤亨太エグゼクティブ・ソムリエのソムリエ・オンラインショップが正式オープン。
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9/30（水）〜開催！日本橋三越本店「三越フランス展」参加のご案内
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成澤亨太エグゼクティブ・ソムリエがソムリエ・オンラインショップを開設。
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成澤亨太ソムリエが、ワイン輸入元フィラディスのNews Letterに出演。
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Restaurant TOYO Tokyoビーフカレー・先行販売のおしらせ
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2月19日（水）発刊「ゴ・エ・ミヨ2020」掲載のお知らせ
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新宿伊勢丹B１「kitchen stage」にて、Restaurant TOYO Tokyoが開催されます。
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2019年クリスマスのご案内
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2020年「フレンチお節三段重」発売のご案内
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「Restaurant TOYO Tokyo」シェフソムリエの成澤亨太が 浅草のスパイスカレー「SPICE SPACE UGAYA」の料理に合うワインをプロデュース！！
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【次世代のA5黒毛和牛】生産者と消費者をつなぐ「KYUKON WAGYUプロジェクト」で育てた和牛の提供を開始！
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【2025年TOYO JAPANおせち】職人の味をご家庭で堪能！フレンチおせち、肉おせち、スイーツおせちの3種販売開始！
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東京とパリで人材交流を実現したい。Restaurant TOYO Tokyo ソムリエ徳重雄大が、パリ本店で挑戦する想い。夢見たフランスへ、いざ！
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焼肉「きゅうこん」の2周年を記念し、九州の事業者・生産者が叶えたい夢を支援する「未来共栄プロジェクト」とのコラボレーションコースをご提供いたします。
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「Hervé Chatelain」と「Restaurant TOYO」が今年もクリスマスにコラボ。リースとフィナンシェのクリスマス限定セットを販売
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【2024年肉おせち】焼肉きゅうこん 肉師Ⓡが本気の肉おせちを発売開始！
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大人気通販商品マカロンアイスの秋限定フレーバー（マロン＆八女茶カシス＆ショコラフランボワーズ）が新発売！
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見届ける畜産 × 食育「KYUKON WAGYUプロジェクト」追加トークン販売決定！
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第一園芸株式会社のプレスリリースにて、「Hervé Chatelain」との母の日限定コラボについて掲載いただきました。
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「Hervé Chatelain」と「Restaurant TOYO」の春限定スペシャルコラボ。お花とケーキのセットを数量限定販売いたします。
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東京ミッドタウン日比谷のプレスリリースにて、Restaurant TOYO 丸山シェフのインタビューが掲載されました。
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「Hervé Chatelain」と「Restaurant TOYO」が初コラボ / お花とスイーツのクリスマス限定セットを11月11日（金）から販売
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黒毛和牛を ”せり、育て、いただく”。見届ける畜産 × 食育プロジェクト「KYUKON WAGYUプロジェクト」始動！「次世代の畜産流通と収益モデル」の実現にチャレンジ。
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「職人の可能性を高める持続可能な”レストラン”の形」の第一歩として、職人特化型ECサイト「GOCHISOH（ごちそう）」を2022年7月に開設いたしました。
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職人がそれぞれの価値を最大限に活かせる オンライン・テイクアウト・デリバリー事業基地「ORANGE BASE」開設。
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弊社の塩崎桂子パティシエの記事をPR TIMES STORYにて掲載いただきました。
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“肉師®”山瀬健策氏プロデュースの焼肉店「きゅうこん」2022年5月27日(金) 目黒にGRAND OPEN！
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弊社の取り組みをPR TIMES STORYにて掲載いただきました。
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Restaurant TOYO Tokyoが挑戦するレストランEC。2月はバレンタインにもオススメの「ブーダンテリーヌ・ド・ショコラ」と「レモンハーブのチーズケーキ」が新登場！
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「Restaurant TOYO online」にて、“2021年フレンチお節三段重”、“八女茶のチーズケーキ”の販売をスタート。
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自由が丘の住宅地でカジュアルレストラン「Solfège(ソルフェージュ)」をNEW OPEN。
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【Restaurant TOYO 通販商品第2弾】旨みや香りの豊かな松阪牛を100%使用したハンバーグ！
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「Restaurant TOYO Tokyo」手作りにこだわった通販事業をスタート。第一弾は、黒毛和牛を贅沢に使用したビーフカレー！
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「Restaurant TOYO 」Parisオーナーシェフ中山豊光 × ミシュラン一つ星獲得店「Restaurant L’aube」シェフパティシエ平瀬祥子氏のコラボイベントを1日限定開催！
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ゴ・エ・ミヨ掲載記念特別コースのご案内
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秋の味覚のフレンチと日本酒のマリアージュを愉しむ酒の会「SAKE Discovery」を11月14日（水）限定で開催。
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クリスマス・ディナーコース 12月20日（木）～12月25日（火）
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「OZmall」にて、Restaurant TOYO Tokyoの体験・解説記事を掲載いただきました。
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TOYO JAPAN株式会社は「アサヒビールシルバースター」を応援しています。
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FOOD TECH Labにて、弊社の「KYUKON WAGYUプロジェクト」が掲載されました。
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NFTの活用事例紹介記事に弊社の「KYUKON WAGYUプロジェクト」が掲載されました。
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Spotifyのポッドキャスト番組「PLANET SOCIAL」に弊社代表の阿部が出演いたしました。
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PRTIMES STORYにて、弊社の「KYUKON WAGYUプロジェクト」が掲載されました。
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東京ミッドタウン日比谷のプレスリリースにて、Restaurant TOYO 丸山シェフのインタビューが掲載されました。
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「ECのミカタ」に掲載いただきました。
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「ワイン王国」133号（2月3日発売）にソムリエ・成澤が掲載いただきました。
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「あたらしい経済」にて、KYUKON WAGYUプロジェクトを取り上げていただきました。
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江六前一郎さんに「KYUKON WAGYU」プロジェクトについての記事を書いていただきました。
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ラジオ番組 Tokyo FM「Skyrocket Company」にて、「きゅうこん」肉師®の山瀬健策氏が出演しました。
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焼肉店「きゅうこん」の山瀬健策氏とRestaurant TOYOパリ本店の中山豊光シェフの対談記事が掲載されました。
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TOYO JAPAN株式会社は「アサヒビールシルバースター」を応援しています。
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「ECのミカタ」にて、弊社の新たな取り組み「GOCHISOH」を掲載いただきました。
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弊社の塩崎桂子パティシエの記事をPR TIMES STORYにて掲載いただきました。
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「ヒトサラマガジン」にてホワイトチョコと八女茶のパウンドケーキをご紹介いただきました。
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「秋田魁新報」にてSolfegeマネージャーの佐藤が掲載されました。
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大野尚斗シェフによるアルファ ロメオのスペシャルディナーへの会場提供・参加をいたしました
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「ニッポンごはん旅」にてブーダンテリーヌ・ド・ショコラをご紹介いただきました。
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弊社の取り組みをPR TIMES STORYにて掲載いただきました。
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「シェフレピ」にて大森シェフの牛ホホ肉の赤ワイン煮込みをご紹介いただきました。
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Nespresso「ワールド・エクスプロレーションズ・トウキョウ・ヴィヴァルト・ルンゴ」発売記念のキャンペーンにて統括支配人 成澤亨太が撮影した写真が掲載されます。
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統括支配人 成澤亨太の取組みが、酒販ニュースに掲載されました。
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「ELLE gourmet」に掲載されました。
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「女性自身」2939号（12月22日発売）に掲載されました。
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「anan」2225号（11月11日発売）に掲載されました。
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「dressing（ドレッシング）」に掲載されました。
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「料理王国」ウェブマガジンに掲載されました。
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「verita（ヴェリタ）」に掲載されました。
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「女性自身」に掲載されました。
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「KIWAMINO」に掲載されました。
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「OVO（オーヴォ）」に掲載されました。
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4月13日放映！！ 日本テレビ特番「やりすぎ未来計画」で当店が紹介されます。
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～外食図鑑～ 多くの人々からの期待を浴びオープンしたフレンチレストラン その味を一手に担う、注目の若手シェフ・大森雄哉氏の足跡
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～外食図鑑～ ミシュランの本場・フランスの食事情を知る人物が語る、「3つ星レストラン」「日本の飲食業」そして「これから」
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「Restaurant TOYO Tokyo」シェフソムリエの成澤亨太がNespresso VERTUO ゲストソムリエとして登壇、ペアリングスイーツの監修を行いました。
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婦人画報公式サイトに掲載されました。
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「東京最高のレストラン2020」に本年も掲載されました。
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TBS日曜劇場「グランメゾン東京」の技術監修をいたしました。
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BS朝日「土井善晴の探訪」で放映されました。
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家庭画報 2018年10月号で掲載されました。
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NHKあさイチ((みんな！ゴハンだよ))に大森雄哉シェフが出演しました。
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女性セブン 2018年7月26日号で掲載されました。
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MEN’S CLUB 2018年6月号で掲載されました。
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DAZZLE 2018vol.56 で掲載されました。
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料理王国 2018 VOL.286で掲載されました。
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東京おもてなし接待レストラン50 2019年度版で掲載されました。
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大人のための知的好奇心マガジンACT４VOL.84で掲載されました。
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MEN’S CLUB 2018年5月号で掲載されました。
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婦人画報 2018年5月号で掲載されました。
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BSフジ「デザイナー髙田賢三の料理人～中山豊光～」が放映されました。
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Safari 2018 6 で掲載されました。
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ELLE gourmet MAY2018 で掲載されました。
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女性自身 4月10日号で掲載されました。
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25ans 2018年5月号で掲載されました。
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東京ウォーカー 2018 4月号で掲載されました。
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marie claire style No.99で掲載されました。