「食にとって正しいプロセスを追及し、
お客様に食の感動を創造する。」
SERVICE
事業案内
お客様に料理を提供する「レストラン事業」、その料理をお届けする事や、シェフが直接お伺いをして提供
する「ケータリング事業」、私共の調理ノウハウを生かし「監修事業」を展開しております。
NEWS
お知らせ
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「ECのミカタ」にて、弊社の新たな取り組み「GOCHISOH」を掲載いただきました。
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通販商品「冷製シュークリーム ～フロマージュ&ショコラ～」が数量限定で新発売！
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「職人の可能性を高める持続可能な”レストラン”の形」の第一歩として、職人特化型ECサイト「GOCHISOH（ごちそう）」を2022年7月に開設いたしました。
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8月2日～5日臨時休業のお知らせ
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キッチンスタッフ（正社員）募集のお知らせ
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中山豊光シェフ来日特別企画「中山豊光 at TOYO Tokyo スペシャルディナー」のお知らせ
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7月の休業日について
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職人がそれぞれの価値を最大限に活かせる オンライン・テイクアウト・デリバリー事業基地「ORANGE BASE」開設。
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通販商品「冷製シュークリーム ～フロマージュ&ショコラ～」が数量限定で新発売！
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「職人の可能性を高める持続可能な”レストラン”の形」の第一歩として、職人特化型ECサイト「GOCHISOH（ごちそう）」を2022年7月に開設いたしました。
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8月2日～5日臨時休業のお知らせ
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キッチンスタッフ（正社員）募集のお知らせ
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中山豊光シェフ来日特別企画「中山豊光 at TOYO Tokyo スペシャルディナー」のお知らせ
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7月の休業日について
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6月の休業日について
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江六前一郎さんに焼肉店「きゅうこん」の記事を書いていただきました。
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「職人の可能性を高める持続可能な”レストラン”の形」の第一歩として、職人特化型ECサイト「GOCHISOH（ごちそう）」を2022年7月に開設いたしました。
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職人がそれぞれの価値を最大限に活かせる オンライン・テイクアウト・デリバリー事業基地「ORANGE BASE」開設。
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弊社の塩崎桂子パティシエの記事をPR TIMES STORYにて掲載いただきました。
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“肉師®”山瀬健策氏プロデュースの焼肉店「きゅうこん」2022年5月27日(金) 目黒にGRAND OPEN！
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弊社の取り組みをPR TIMES STORYにて掲載いただきました。
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Restaurant TOYO Tokyoが挑戦するレストランEC。2月はバレンタインにもオススメの「ブーダンテリーヌ・ド・ショコラ」と「レモンハーブのチーズケーキ」が新登場！
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「Restaurant TOYO online」にて、“2021年フレンチお節三段重”、“八女茶のチーズケーキ”の販売をスタート。
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自由が丘の住宅地でカジュアルレストラン「Solfège(ソルフェージュ)」をNEW OPEN。
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「ECのミカタ」にて、弊社の新たな取り組み「GOCHISOH」を掲載いただきました。
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弊社の塩崎桂子パティシエの記事をPR TIMES STORYにて掲載いただきました。
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「ヒトサラマガジン」にてホワイトチョコと八女茶のパウンドケーキをご紹介いただきました。
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「秋田魁新報」にてSolfegeマネージャーの佐藤が掲載されました。
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大野尚斗シェフによるアルファ ロメオのスペシャルディナーへの会場提供・参加をいたしました
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「ニッポンごはん旅」にてブーダンテリーヌ・ド・ショコラをご紹介いただきました。
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弊社の取り組みをPR TIMES STORYにて掲載いただきました。
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「シェフレピ」にて大森シェフの牛ホホ肉の赤ワイン煮込みをご紹介いただきました。
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～外食図鑑～ 多くの人々からの期待を浴びオープンしたフレンチレストラン その味を一手に担う、注目の若手シェフ・大森雄哉氏の足跡
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～外食図鑑～ ミシュランの本場・フランスの食事情を知る人物が語る、「3つ星レストラン」「日本の飲食業」そして「これから」
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「Restaurant TOYO Tokyo」シェフソムリエの成澤亨太がNespresso VERTUO ゲストソムリエとして登壇、ペアリングスイーツの監修を行いました。
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「グランメゾン東京」技術監修。
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TBS日曜劇場「グランメゾン東京」技術監修を通して感じたこと。【Restaurant TOYO Tokyo 支配人 シェフソムリエ 成澤亨太】
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【Ask a chef】 Parisと河岸、大森シェフの表現する唯一無二のTOYO Tokyo